ETUSIVU Arkisto
Monthly Archives

lokakuu 2013

Otsikon kysymys on varmasti pyörinnyt jossain vaiheessa elämää lähes jokaisen päässää, kuten myös minun.

Peruskoulussa ollessani minulla ei ollut pienoisintakaan ajatusta siitä, mitä mä isona haluan tehdä tai mikä mä haluaisin olla. Ainoa asia, joka siellä ollessa mulle selvisi oli se, että mä haluan päästä tekemään luovaa työtä, työtä, jossa mä pääsen käyttämään käsiäni ja luomaan jotakin.

Kun reilu vuosi sitten pääsin lukioon, alkoi ajatus tulevaisuudesta muotoutua uskomattoman upean kuvataidekurssin myötä (8 viikkoa pelkää kuvataidetta 🙂 ). Opokeskusteluiden myötä ajatus senkuin selkeni ja pikku hiljaa mielessäni on alkanut itämään mahdollinen jatkopaikka.

Osa ehkä onnistui yhdistämään ”luovaa” ja ”muotoutua” pätkäksi ” luovaa muotoilua”. Eli toisin sanoen näillä näkymin näyttäisi siltä, että meikä poika lähtee (ainakin hakee) opiskelemaan huonekalumuotoilua Aaltoon!

Tänään pääsin koulun kautta tutustumaan opiskelupaikkaani, eli Aallon arabian yksikköön. Kyseessä oli siis koe kampus -päivä, jonka aikana pääsi tutustumaan joihinkin yliopistoihin ja niissä opiskelevien ihmisten opintoihin ja elämään.
Siis se oli ihan huikea mahdollisuus ja todellakin suosittelen tätä kaikille, jotka eivät täysin varmoja opiskelupaikastaan ole, sillä se järjestetään luultavammin myös ensi vuonna!

Mut nyt vaihtuu puhelin (ensimmäistä kertaa muuten kirjoittelen puhelimellani bloggerin puolelle) matikan kirjaan, sillä huomenna on uusintakoe.

Millaisia tulevaisuuden suunnitelmia teillä on/on ollut? entä mitenne ovat toteutuneet?
0 kommenttia
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Marenkia

Jere

Heissulivei ja ihanaa viikonloppu kaikille!

Mulla on ollut aamusta sti kauhea makean himo, eikä meillä juuri silloin tietenkään ole missää mitään hyvää. Niimpä päätin puolen päivän aikoihin leipomaan, sillä viikonloppu ilman leivontaa tai ruuanlaittoa ei ole vikkonloppua nähnytkään 🙂 . No joka tapauksessa päätin tehdä marenkia, sillä siihen oli ainekset kaapissa.
Vaikka marenki ei ole mitenkään työläs niin kyllä siinä aika kauan aikaa menee, sillä uunissa nämä ihanuudet kypsyvät 2-3h. Marengin perus raaka-aineet ovat valkuainen (joukkoon ei saa tulla tippaakaan vettä tai keltuaista) ja sokeri. Hyvä nyrkkisääntö on, että yhtä valkuaista kohden tulee 2-3 rkl sokeria

Tämän satsin resepti:
3 valkuaista
7 rkl sokeria
(tummaa suklaata)
Erottele valkuaiset ja lisää sokeri. Nosta seos vesihauteesees (siis kattilan päälle, jossa on kiehuvaa vettä), vatkaa seosta, kunnes sen lämpötila on n. 40-50 ´C (ei niin tarkkaa, kunhan on lämpöisempää kuin oma käsi), Tämän jälkeen nosta löysä vaahto pois vesihauteesta ja jatka vatkaamista sähkövatkaimella, kunnes vaahto on jäähtynyt (vie n. 5min). Tämän jälkeen sinulla on ihanan kiiltävää ja ”painavaa” vaahtoa.
Itse tein puolesta taikinasta tavallisia valkoisia marenkeja ja toiseen puoleen lisäsin 6 palaa sulanutta tummaa suklaata varovasti joukkoon käännellen. 
Sitten vain pursotinpussiin ja pursottamaan leivinpaperin päälle tai vaihtoehtoisesti voi myös lusikalla tehdä sopivia kökköjä. Laita uuni lämpenenmään 110-130 ´C ja työnnä marengit kuumaan uuniin. Anna olla n. 2-3h riippuen siitä, kuinka kovia/sitkeitä niistä haluat ja kuinka isoja kökköjä teet. 
HUOM! Kun kokeilet, onko marenki kypsä, sinun on otettava yksi kökkö ja annettava sen jäähtyä, koska uunissa olleessaan se tuntuu paljon pehmeämmältä kuin jäähdyttyä
Rentouttavaa viikonloppu kaikille 🙂
0 kommenttia
0 FacebookTwitterPinterestEmail